Galeria

Coulant de moniato amb interior cremós de gorgonzola, truita fumada i trompetes en escabetx de mel.
omb de bacallà ibèric, textures irresistibles i pèsols
Gofre casolà amb pop tendre, cobert amb una crema suau de formatge Urgèlia i un toc de sobrassada Can Rovira
Toffee de carbassa i taronja que perfuma cada mos, coronat amb una teula cruixent de nous
Raval 13 - Momento del cocinado
Raval 13 - Emplatando
Mario y Mauro chefs y propietarios de raval 13
Raval 13 - Guisat de Calamars
Raval 13 - Detalle mesa con postre y copa de vino
Raval 13 - La nostra cava de vins
Xocolata, nous i plàtan flamejat en textures.
Cartel Raval 13
Montaje de plato